Das coolste Lakrids...by Bülow

Es gibt Menschen die mögen Lakritz und Menschen, die es nicht mögen. Ich habe schon immer zu den Menschen gehört, die absolute Lakritze-Fans sind und dachte auch schon das es ein Lakritz-Gen geben muss, das vererbbar ist. Dann hätte ich dieses definitiv von meiner Mutter geerbt, da sie noch ein größerer Lakritz-Fan ist als ich.

Als ich den hygge Onlineshop übernommen habe, war ich total begeistert das Lakrids by Bülow – das Gourmet-Lakrids unter den Lakritz-Marken – im Shop vertreten war. Seit ich 2015 und 2016 in Dänemark bzw. Kopenhagen war, ist Lakrids by Bülow für mich das coolste Lakrids. Nun hatte ich letzte Woche das große Glück wieder nach Kopenhagen reisen zu dürfen, u.a. um für euch auf Trend-Suche zu gehen, aber am meisten habe ich mich darüber gefreut dass ich von Lakrids by Bülow die Chance bekommen habe, mir die Produktion bei Kopenhagen – von wo aus für die ganze Welt produziert wird – anzuschauen.

Kaum angekommen am Flughafen, bin ich raus zur Firma und Produktionsstätte gefahren. Vor Ort hat mich Maja, verantwortlich für Events, besonders nett in Empfang genommen und mir eine Stunde lang alles gezeigt und alle meine Fragen beantwortet. Die Geschichte des Unternehmens zeugt von einer Idee, Kreativität, Geschäftssinn, Mut und Unternehmertum. Johan Bülow hat die Marke vor 12 Jahren, angetrieben von der Idee ein Gourmet-Lakrids zu schaffen, gegründet. Das erste Geschäft eröffnete er auf Bornholm in 2007. Heutzutage, 12 Jahre des Perfektionierens später, erfolgt die Herstellung ausschließlich mit Bio-Zutaten und luxuriöser Milchschokolade – und das für die ganze Welt.

Der Besuch der Herstellung hat mir gezeigt mit wie viel Liebe und Leidenschaft, nicht nur das Produkt, sondern die Marke geschaffen und kontinuierlich verbessert wird. Rein optisch ist es für mich die coolste Lakrids-Marke die es gibt. Geschmacklich natürlich auch unschlagbar und mit den besten Zutaten. Aktuell gibt es neben dem Klassikern A-Original, B-Passion Fruit, C-Coffee, D-Salt&Caramel, E-Salmiak und 1-Sweet, 2-Salty, 3-Red, 4-Habanero (Chili) auch immer wieder Limited Editions mit dem Produkt aus echter Süßholz-Pflanze als Basis.

Aktuell die BAERRIES Limited Edition, diese findet ihr auch hier im Shop:

Small Baerries Sanddorn 125 gr.

Regular Baerries rote Johannisbeere 295gr.

Small Baerries rote Johannisbeere 125 gr.

Regular Baerries Sanddorn 295gr.

Large Baerries Mixed Sanddorn & rote Johannisbeere 550gr.

Noch ein persönlicher Tipp: Lakrids eignet sich auch hervorragend zum kochen und für Cocktails! 😉